🧄 Pique o alho e a cebola. Refogue no azeite em fogo baixo por 3 a 4 minutos.
🥕 Adicione os tomates picados, as cenouras em cubos, o aipo e o brócolis. Refogue por mais um pouco.
💧 Adicione a água ou o caldo, tampe e cozinhe por 15 minutos.
🌾 Adicione a aveia e deixe ferver por mais 10 minutos até engrossar um pouco.
🥬 Adicione o espinafre no final para não perder os nutrientes.
🧂 Ajuste o sal e pronto: uma sopa deliciosa e boa para o seu coração!
📊 Valor nutricional (por porção)
Nutriente Quantia
Calorias 🔥 120 kcal
Fibra 🍃 6 g
Proteína 💪 5g
Gorduras saudáveis 🫒 3g
Colesterol ❌ 0 mg
Sódio ⚖️ Baixo (se você usar sal marinho com moderação)
