Ingredientes Para 4 pessoas
1 lombo de porco
1 cebola grande
3 dentes de alho
350 g de cogumelos
1 lata de cerveja
200 g de caldo de galinha ou água
Um punhado de damascos secos
Óleo, sal e pimenta
Apresentação
O prato de hoje é para ser levado muito a sério, pois você vai provar que com um lombo de porco, alguns ingredientes e uma lata de cerveja, é possível fazer mágica na culinária. Resumindo, você vai preparar um ensopado perfeito para sentar à mesa com um pão em uma mão e um garfo na outra.
