Receita Completa: Refogado de Folhas de Amaranto (Caruru Selvagem)
📝 Ingredientes:
2 xícaras de folhas de amaranto bem lavadas (pode usar também os brotos mais jovens)
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo de coco
Sal a gosto
Pimenta-do-reino (opcional)
1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão (opcional)
