Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione o azeite.
Adicione a cebola e refogue por 3 a 4 minutos, até começar a dourar.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, sem deixar queimar.
Adicione o repolho picado e misture bem com os demais ingredientes.
Cozinhe por 7 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o repolho esteja macio, mas não muito mole.
Desligue o fogo e esprema o suco de limão sobre a mistura. Adicione sal e pimenta a gosto.
(Opcional) Se usar cúrcuma ou gengibre, adicione-os junto com o alho para potencializar seus benefícios.
💚 Benefícios desta receita:
O repolho tem baixo teor de carboidratos e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
A cebola e o alho contêm compostos que podem melhorar a sensibilidade à insulina.
O limão ajuda a estabilizar os níveis de glicose após as refeições.
🙌 Seu apoio é muito importante!
Se você quiser continuar recebendo receitas como esta, deixe um comentário com um “Obrigado!” 💬 ou um emoji de 🥦💚.
Assim, saberemos que você quer mais receitas saudáveis como esta!
