Receita de Fanouropita da Vefa
foto de anastas geo
Execução da Fanouropita de Vefa
Primeiro, acendemos a vela e rezamos a oração de São Fanourios. Em seguida, batemos o óleo de semente com o açúcar na batedeira até a mistura ficar um pouco fofa. Em seguida, adicionamos o suco de laranja natural e continuamos batendo.
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Receita de Fanouropita da Vefa
Adicione a farinha de trigo e reserve um pouco dela em uma tigela separada. Em seguida, adicione o fermento, a canela e o cravo e misture até obter uma mistura homogênea. Por fim, misture as passas e as nozes picadas com a farinha que reservamos anteriormente.
Adicione a mistura de passas à mistura de açúcar e misture. Em seguida, transfira a mistura para uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada e forre-a com um X.
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Asse a 160 graus Celsius por 45 minutos e, depois de assada, retire a Fanouropita do forno e decore com açúcar de confeiteiro, se desejar, depois de deixar esfriar um pouco antes, para que o açúcar não fique turvo.
