🎂📜 Doce História do Bolo de Liquidificador
Embora o clássico bolo de esponja tenha séculos de história, o bolo de esponja de liquidificador é uma invenção mais moderna e prática, nascida da pressa… e de um desejo repentino 😅💡
Nas décadas de 1980 e 1990, muitas donas de casa começaram a experimentar receitas mais rápidas usando eletrodomésticos comuns. O que lhe veio à mente? Bater os ingredientes no liquidificador! 🌀
O resultado foi um bolo macio, fofinho e com sabor caseiro, com menos louça para lavar! 🙌 Perfeito para lanches, lancheiras, aniversários de última hora e para aqueles dias em que sua alma anseia por “um pouquinho de felicidade” ☁️🍰
🛒 Ingredientes (para um bolo redondo de 22-24 cm)
✨ Super básico, super delicioso ✨
4 ovos 🥚
1 xícara de açúcar (200g aproximadamente) 🍚
½ xícara de óleo vegetal (120 ml) 🛢️
1 xícara de leite (240 ml) 🥛
2 xícaras de farinha de trigo (240 g) 🌾
1 colher de sopa de fermento em pó 🧁
1 pitada de sal 🧂
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) 🌼
