👨🍳 Modo de Preparo:
– Em uma tigela, bata o açúcar com os ovos até formar um creme claro.
– Adicione o óleo e misture bem.
– Acrescente a gelatina sabor limão e mexa até incorporar.
– Junte o leite e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem a cada adição.
– Por fim, acrescente o fermento e mexa delicadamente.
– Despeje a massa em uma forma redonda (26 cm) untada e enfarinhada.
– Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos (faça o teste do palito).
– Enquanto assa, prepare a cobertura: misture o leite condensado com o suco de limão e reserve por 5 minutos.
– Após o bolo amornar, espalhe a cobertura por cima e finalize com raspas de limão.
– Sirva e aproveite esse delicioso bolo de limão verde!
