Massa Caseira
Ingredientes:
– Massa: 500 g de farinha de trigo, 1 ovo, 1/2 xícara de óleo, 1/2 xícara de água morna, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de vinagre, 1 colher de chá de fermento.
– Recheio: carne moída, queijo ou frango.
Modo de Preparo:
1. Misture a farinha, o sal, o fermento e o vinagre.
2. Adicione o ovo, o óleo e a água morna.
3. Reserve a massa e deixe descansar.
4. Prepare o recheio.
5. Abra a massa, adicione o recheio e feche.
6. Frite em óleo quente até dourar.
